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こんにゃくの魅力を「食べて、学ぶ」

開催期間：2012-11-10～2012-11-10

財団法人日本こんにゃく協会が、一般消費者に健康や美容に効果的な伝統あるヘルシー食品「こんにゃく」の魅力を伝え、更なるこんにゃく消費拡大を目的とした食育イベント「こんにゃくハッピープロジェクト 2012～すごいぞ！こんにゃくのちから～」を開催。ご当地食材を使ったこんにゃく郷土料理No1を決める「食べてみたいこんにゃく料理総選挙」やこんにゃく広報大使「こんにゃ君」のステージも。